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诗文 6寸戚风蛋糕
释义

6寸戚风蛋糕

6寸戚风蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋粉 65克
牛奶 30克 色拉油 30克
糖(蛋白) 50克 糖(蛋黄) 25克

6寸戚风蛋糕的做法

6寸戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

将糖分三次放入蛋白,把蛋白打发

步骤2

将糖放入蛋黄,打散,加入牛奶和油,轻轻搅拌,加入三分之一蛋白,拌匀

步骤3

将拌好的蛋黄倒入剩下的蛋白,轻轻拌匀

步骤4

将拌匀后的蛋白,放入模具,放入烤箱中下,150度考45分钟

6寸戚风蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:28:43