牛奶蜂蜜土司
我们要做三明治，先做土司吧，用蜂蜜代替糖，看看效果如何
牛奶蜂蜜土司的做法
步骤1
先当液体食材，再放面粉酵母，揉面35-40分，
步骤2
放入黄油，继续揉面15分钟
步骤3
面揉至撑起成薄膜装，然后自然发酵至2-3倍大，
步骤4
取出面团，分四等份，排气松弛15分
步骤5
擀皮卷起，再松弛15分
步骤6
将面团擀长，再卷起，放置面包桶，二次发酵，大约1小时烘烤43分
步骤7
烘烤结束，面包倒出，由于面的卷不够规整，所以卖相欠佳
步骤8
切片，做了美味三明治啊牛奶蜂蜜土司的烹饪技巧
揉面时可以在面成团后盖子开着，避免桶内温度过高容易断面筋