玫瑰司康

玫瑰司康的用料

步骤1

2克玫瑰花泡开水冷却备用，4克玫瑰花只留花瓣撕碎后备用

步骤2

其他材料备用，黄油切小块室温软化

步骤3

低粉与泡打粉过筛入盆，加入糖、盐、黄油用手搅拌至粗颗粒状态

步骤4

加入全蛋液及玫瑰冷开水，搅拌均匀，但不要搅拌过度会影响口感

步骤5

倒入玫瑰花瓣，搅拌均匀

步骤6

完成的面团放台面上，这时的面团很粘可以撒些面粉防粘，如果你和我一样没有面粉，请将面团放在硅胶垫上，上面压层油纸，用擀面杖将面团压至1.2厘米厚，再一切8份

步骤7

将面团放到油纸上

步骤8

刷层蛋液，请适量，过了鸡蛋味太浓！入烤箱200度15分钟。或至表面金黄色取出！

步骤9

配牛奶，红茶，花香型的酒都不错哦！这个配方来自君之，结果是成功的！味道还可以再改进一下！

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