诗文 | 香菇豆腐肉片汤 |
释义 |
香菇豆腐肉片汤很容易做的汤,平时在家十分钟搞定,快手菜一道,加了香菇味道很美味, 香菇豆腐肉片汤的做法步骤1 干香菇水冲洗一下,然后用水泡发,香茹水可以留住。步骤2 豆腐两块放在煮开的水里过一次,去掉豆味。步骤3 肉片洗净,加酱油红酒和地瓜粉拌好淹几分钟。步骤4 锅里放一点酒下葱白扁一下提香然后马上倒入白水,再倒入泡好的香菇,香茹水也一起倒进去。步骤5 豆腐切小块放入锅中步骤6 水煮开,让豆腐香菇煮好步骤7 放入肉片,再煮半分钟,这样肉很嫩。步骤8 放入蒜叶香芹菜,出锅。香菇豆腐肉片汤的烹饪技巧 |
随便看 |
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