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诗文 玫瑰花皮冻
释义

玫瑰花皮冻

玫瑰花皮冻的用料

猪皮 一斤 水 1.6斤
玫瑰花瓣 一小把
料酒 葱姜

玫瑰花皮冻的做法

步骤1

猪皮洗干净切细丝,高压锅加水,料酒,葱姜,上锅压一个小时

步骤2

捞出葱姜,撒入玫瑰花瓣,倒入方形盒子

步骤3

放置冷却一个晚上待凝固,切块,装盘

玫瑰花皮冻的烹饪技巧

水跟猪皮一定要按比例才能成型

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更新时间:2024/11/22 14:07:15