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诗文
玫瑰花皮冻
释义
玫瑰花皮冻
玫瑰花皮冻的用料
猪皮 一斤
水 1.6斤
玫瑰花瓣 一小把
盐
料酒
葱姜
玫瑰花皮冻的做法
步骤1
猪皮洗干净切细丝,高压锅加水,料酒,葱姜,上锅压一个小时
步骤2
捞出葱姜,撒入玫瑰花瓣,倒入方形盒子
步骤3
放置冷却一个晚上待凝固,切块,装盘
玫瑰花皮冻的烹饪技巧
水跟猪皮一定要按比例才能成型
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更新时间:2025/3/13 11:05:02