芋圆啊芋圆
可口的芋圆可以跟红豆、西米、汤圆等等等混合煮来吃。夏天煮好后放进冰箱更可口喔
芋圆啊芋圆的做法
步骤1
紫薯黄薯切块，最好切粒，那样快熟点。切好放进锅里煮到软为止，各家的锅和效率不同，时间没有限制步骤2
紫薯黄薯煮软后分别放进两个比较大的容器里，放入适量薯粉，揉到番薯不黏手。步骤3
捏出一小块揉成圆柱状，按个人喜欢的大小长度切成粒状，再沾上一点薯粉即可。芋圆啊芋圆的烹饪技巧
大家做好吃不完时可以放进冰箱冷冻，要吃时才拿出来煮就可以了。切好的粒状芋圆记得再沾上一些薯粉哦，不然放进冰箱后它们很快会黏在一起。