芹菜炒肉片
第一次做芹菜豆干，都没熟，现在总算做的比较完整了。可苦了我这个新手。我对做菜越来越感兴趣了
芹菜炒肉片的做法
步骤1
芹菜，斜着切。比较容易入味。
步骤2
生姜，料酒，酱油。腌五分钟
步骤3
滑开肉片，变色盛出备用。
步骤4
爆蒜末和辣椒，放入芹菜，大火翻炒。
步骤5
倒入滑好的肉片，均匀混合，出锅前加盐和鸡精。