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诗文 虫草花花旗参土鸡汤
释义

虫草花花旗参土鸡汤

这道汤温补,不燥不腻,具有滋阴补气,提升免疫力的功效。很适合一家人喝哦~

虫草花花旗参土鸡汤的用料

土鸡一只 800g 花旗参 10g
虫草花 30g 枸杞 10g
水 2000ml 姜 2-3片
盐 适量

虫草花花旗参土鸡汤的做法

虫草花花旗参土鸡汤的做法图解1

步骤1

1、准备好材料,花旗参切片。将虫草花和花旗参放入温水中浸泡5-10分钟备用。 土鸡洗净剥去鸡皮(也可以留皮,去皮没那么油腻) 2、将步骤1中所有材料放入砂锅中,加入2000ML清水(建议:水的量可以根据食材多少调节,这里用的是3.9L的砂锅,2-3人份汤) 3、开始煲汤,大火烧开,小火慢炖1-1.5小时,最后几分钟加入洗净的枸杞。 4、根据自己的口味加入盐调味。
虫草花花旗参土鸡汤的做法图解2

步骤2

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虫草花花旗参土鸡汤的做法图解3

步骤3

成品

虫草花花旗参土鸡汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:20:01