木耳炒山药
这是一道清淡的菜 适合肠胃不好的人吃
木耳炒山药的做法
步骤1
山药削皮 斜的切成片 木耳泡发 蒜切末 葱切片步骤2
做锅烧水 抄一下木耳和山药 盛出木耳和山药步骤3
锅中倒油 等油热后 下蒜沫 炒香 下木耳和山药(要大火 不然炒出来不脆)步骤4
放盐 少许糖 鸡精 黑胡椒粉 加少许水 翻炒
步骤5
最后 放葱和香油 炒香木耳炒山药的烹饪技巧
切山药时 手上沾上黏液会很痒 建议拿盐洗手再拿醋泡手 一段时间后 痒的感觉会渐渐消失