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诗文 妈妈式的辣泡菜
释义

妈妈式的辣泡菜

妈妈式的辣泡菜的用料

白菜 4颗 萝卜 1只
胡萝卜 1只 梨 1个
苹果 1个 生姜 1个
蒜 1个 鱼露 2量
辣椒粉 3勺 白糖 3勺
盐 适量

妈妈式的辣泡菜的做法

妈妈式的辣泡菜的做法图解1

步骤1

白菜洗净,加盐腌制8小时后,洗干净,晾干
妈妈式的辣泡菜的做法图解2

步骤2

将萝卜,梨,苹果,胡萝卜切丝,姜蒜切碎,加入辣椒粉鱼露白糖,搅拌均匀
妈妈式的辣泡菜的做法图解3

步骤3

将搅拌好的调料均匀摸在腌好的白菜上,密封24小时可以食用!

妈妈式的辣泡菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:23:21