之盐焗鸡
简易版复刻，味道还是不错滴！
盐焗鸡的做法
步骤1
鸡翅根加入葱丝，姜丝，加入焗鸡粉，白胡椒，拌匀，腌制一小时以上
步骤2
锅内加入大量食盐，加入八角，小火加热至颜色稍微发黄
步骤3
腌制好的鸡翅根用油纸包住
步骤4
依次包好所有的翅根
步骤5
将包好的翅根埋入盐中，中火盖盖20分钟左右，停火闷10分钟左右
步骤6
将肉撕成条状，加入白胡椒，姜粉拌匀即可
步骤7
稍加装饰即可