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诗文 舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨
释义

舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨


今天9月3日,反法西斯战争胜利纪念日!所以今天全家都在家里守着电视机看阅兵式。当国歌响起来的时候,心里就会肃然起敬! 一大早就准备了一个鸡腿肉披萨,让我们也来一场舌尖上的“阅兵”吧

鸡肉披萨的用料

中筋面粉 100g 色拉油 10mL
水 50g 糖 10g
酵母粉 1g 盐 1g
披萨酱 适量 烤熟的鸡腿肉 1个
红甜椒 适量 马苏里拉芝士 适量

鸡肉披萨的做法

舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解1

步骤1

准备好食材,依次放入盆子里,用手搅拌和成面团,反复揉搓,和成一个光滑的面团
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解2

步骤2

盖上盖子,进行第一次发酵,内部程蜂窝状
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解3

步骤3

拿出来排气,擀开成像PIZZA盘一样大的圈饼状
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解4

步骤4

9寸PIZZA盘,先刷一层薄薄的色拉油,再铺上面皮,轻轻按面皮,让它和pizza贴合
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解5

步骤5

用叉子扎一些小孔,防止面皮烤的时候过度膨胀,预热烤箱180度
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解6

步骤6

先抹上一层PIZZA酱,自己做的酱非常好吃,所以我抹了厚厚一层
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解7

步骤7

再撒一层芝士碎
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解8

步骤8

撒上烤过的鸡腿肉,和红甜椒
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解9

步骤9

最后撒上一层芝士
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解10

步骤10

放入烤箱180度,中层,18分钟左右
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解11

步骤11

烤熟即可享用了~~
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨#青春食堂#的做法图解12

步骤12

鸡肉披萨的烹饪技巧

1.有条件的话,自己做的酱更好吃 2.鸡腿肉烤过的更好吃哦 3.温度仅供参考!

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 16:26:47