诗文 | 舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨 |
释义 |
舌尖上的“阅兵”————鸡肉披萨
鸡肉披萨的做法![]() 步骤1 准备好食材,依次放入盆子里,用手搅拌和成面团,反复揉搓,和成一个光滑的面团![]() 步骤2 盖上盖子,进行第一次发酵,内部程蜂窝状![]() 步骤3 拿出来排气,擀开成像PIZZA盘一样大的圈饼状![]() 步骤4 9寸PIZZA盘,先刷一层薄薄的色拉油,再铺上面皮,轻轻按面皮,让它和pizza贴合![]() 步骤5 用叉子扎一些小孔,防止面皮烤的时候过度膨胀,预热烤箱180度![]() 步骤6 先抹上一层PIZZA酱,自己做的酱非常好吃,所以我抹了厚厚一层![]() 步骤7 再撒一层芝士碎![]() 步骤8 撒上烤过的鸡腿肉,和红甜椒![]() 步骤9 最后撒上一层芝士![]() 步骤10 放入烤箱180度,中层,18分钟左右![]() 步骤11 烤熟即可享用了~~![]() 步骤12 鸡肉披萨的烹饪技巧1.有条件的话,自己做的酱更好吃 2.鸡腿肉烤过的更好吃哦 3.温度仅供参考! |
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