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诗文 长帝烤箱 黄油曲奇饼干
释义

长帝烤箱 黄油曲奇饼干

自从买啦烤箱后做各种烘焙 但是按照别人的谱子 怎么都做不好 现在已经怀孕5个月啦 在家没有事就想起来做饼干

黄油曲奇饼干的用料

黄油 100g 糖粉 60g(根据自己口味增减)
纯牛奶 40g 低筋面粉 130g
盐 1g(适量)

黄油曲奇饼干的做法

长帝烤箱 黄油曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备材料 和称重

步骤2

黄油室温软化,加入糖粉打发(糖根据自己口味加),再加入盐。打发成乳白色就可以啦

步骤3

分次加入牛奶,也是充分和打发的黄油混合,在充分打发,分多次加入牛奶,每次都要和黄油一起充分打发。

步骤4

加入低筋面粉,用刮刀切拌均匀,装入安装好裱花嘴的橡胶袋中
长帝烤箱 黄油曲奇饼干的做法图解5

步骤5

烤箱预热,上火150度,下火120度,预热10分钟。预热好后放入烤箱大概15分钟左右,这里要跟大家说一下,烘焙时间根据大家曲奇大小来定的 所以勤看下哦
长帝烤箱 黄油曲奇饼干的做法图解6

步骤6

烤好后曲奇会有点软 放凉后就好啦 好啦 香喷喷的酥脆曲奇出锅啦

黄油曲奇饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:10:26