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诗文 酸辣鸭庆、猪花肠炒萝卜
释义

酸辣鸭庆、猪花肠炒萝卜

酸辣鸭庆、猪花肠炒萝卜的用料

鸭庆 一个100克 猪花肠 一个100克
萝卜 半个120克 青椒 10个20克
蒜蓉 10克 色拉油、盐、鸡精、醋、老抽 适量

酸辣鸭庆、猪花肠炒萝卜的做法

酸辣鸭庆、猪花肠炒萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜切片、蒜和辣椒切小块
酸辣鸭庆、猪花肠炒萝卜的做法图解2

步骤2

鸭庆切花片、猪花肠切小块加姜未、料酒和盐拌均匀后放半小时
酸辣鸭庆、猪花肠炒萝卜的做法图解3

步骤3

香醋、鸡精、淀粉、老抽和均成汁待用

步骤4

无

步骤5

八分热锅下油炒萝卜辣椒蒜蓉一分钟、后下鸭庆花肠、八成熟后下汁盖2分钟起锅,全程猛火

酸辣鸭庆、猪花肠炒萝卜的烹饪技巧

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更新时间:2026/10/11 9:41:02