酸辣鸭庆、猪花肠炒萝卜
酸辣鸭庆、猪花肠炒萝卜的做法
步骤1
萝卜切片、蒜和辣椒切小块
步骤2
鸭庆切花片、猪花肠切小块加姜未、料酒和盐拌均匀后放半小时
步骤3
香醋、鸡精、淀粉、老抽和均成汁待用步骤4
无步骤5
八分热锅下油炒萝卜辣椒蒜蓉一分钟、后下鸭庆花肠、八成熟后下汁盖2分钟起锅，全程猛火