香椿豆腐卷
香椿豆腐卷的做法
步骤1
将酵母粉加水调匀，与面粉调成软面团发酵至2倍大；
步骤2
咸香椿切碎末，和豆腐和熟南瓜及调味料压泥；
步骤3
面团擀成长方形；
步骤4
涂上调匀的豆腐泥；
步骤5
轻轻推卷成卷儿捏合接口处；
步骤6
用快刀以轻锯切的方式切成段；
步骤7
入涂橄榄油的电饼铛间隔摆好稍醒一会儿有点变大的样子，洒少许水，开上下火加热；
步骤8
至水气尽，香味出，有响声出，两面黄脆即可。