家用炒锅烤蛋糕
家用炒锅烤蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋蛋清分离，先打蛋清，打之前放一勺糖，少量盐，不断的打
步骤2
打成奶油状就可以了，就像这样
步骤3
放入蛋黄，两勺面
步骤4
搅成糊状
步骤5
锅里薄薄的抹一层油热一下锅
步骤6
把糊倒入锅里，自动就成了圆形
步骤7
铲子能翻动时翻个面，再烤两三分钟就可以出锅了
步骤8
因为提前热锅是为了不粘，一直用小火烤就可以了，一共只用六分钟蛋糕就可以出锅了