诗文 | 宝宝小点心之冬蓉爱窝窝【1岁+】 |
释义 |
宝宝小点心之冬蓉爱窝窝【1岁+】冬蓉爱窝窝的做法步骤1 冬瓜去皮去囊,擦丝,焯水沥干,挤干水分,三斤的冬瓜剩下一斤二两的冬瓜,热锅后倒入少许清水,再放入二两的白糖或冰糖化开,再倒入冬瓜炒到无水分成坨,然后调入两汤匙色拉油继续翻炒半分钟,拍平,把锅离火调入1大勺水淀粉搅匀,再坐到火上转中火翻炒几下,最后撒入少许桂花翻炒几下关火,冬瓜蓉就完成了。 然后就跟平常做包子那样操作做成窝窝,冷水入锅蒸20分钟闷三分钟再开盖冬蓉爱窝窝的烹饪技巧我用的是小米麦片奶粉和的面团,杂粮窝窝头更营养 |
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