诗文 | 鲜炖燕窝 |
释义 |
鲜炖燕窝鲜炖燕窝,炖好以后不加任何材料,可以在冰箱里保存一周。 炖燕窝的做法步骤1 称出5克干燕窝,我用的碎燕步骤2 纯净水泡发5个小时,泡发过程中要把燕角的部分捏开,换一次水,去除杂质步骤3 隔水炖,炖盅里的水要盖过燕窝。锅内加水步骤4 我用的养生锅,有燕窝模式,根据不同种的燕窝选择炖的时间,印尼的最少也要1个小时步骤5 燕窝炖好以后就可以加牛奶,冰糖,蜂蜜炖燕窝的烹饪技巧 |
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