蔬菜鸡蛋饼
吃完早饭，跟宝宝一起玩粘土，给宝宝做了一个小蝌蚪找妈妈系列，玩的太起劲，居然忘了做午饭，只能小米粥鸡蛋饼了，对不起了，宝贝！
蔬菜鸡蛋饼的做法
步骤1
准备材料，配比随意，应该加点洋葱的，家里没有了。
步骤2
切成碎丁。
步骤3
鸡蛋打散以后，加入面粉，搅拌均匀。
步骤4
加入适量盐（我用了炒一盘菜的量），少许十三香（或者胡椒粉），半碗水，搅拌均匀。
步骤5
放入蔬菜末，搅拌均匀。看看稠稀程度，稠的话饼就厚，越稀饼越薄，按自己喜好适量添加面粉或者水调节面糊稠稀程度。
步骤6
锅中放适量油，小火烧热。一定要烧热再放面糊。
步骤7
锅中倒入面糊，摊平，小火煎，面饼稍凝固后轻轻晃动锅，面饼可以晃动后就可以翻面。
步骤8
继续小火煎至两面微黄即可。
步骤9
出锅啦，宝贝，过来吃饭啦。蔬菜鸡蛋饼的烹饪技巧
这个量可以做三个直径大约20厘米的饼。