猫耳朵(麻食)
家里妈妈的味道
猫耳朵(麻食)的做法
步骤1
面粉加一小勺盐，加水，和面。
步骤2
和好的面用保鲜膜包起，醒面。
步骤3
配菜切丁
步骤4
锅内放油炒配菜。
步骤5
锅内加水，烧开。
步骤6
面团揉好后，擀开。
步骤7
切条，再切丁，用手指头搓成猫耳朵型。
步骤8
水开后，倒入面块，炒好的配菜，放入佐料。
步骤9
面煮熟后，就可以吃了。