香菇炒鸡

香菇炒鸡的用料

步骤1

锅内热油，放茴香、混合酱爆香，放蒜、姜炒香

步骤2

放如鸡块大火炒干，鸡块最好事先腌一下

步骤3

放香菇、青椒一起继续翻炒，然后加点泡香菇的水，焖烧一会入味

步骤4

继续转大火炒干，可以适量加点糖，出锅！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。