无敌炒饭（千变万化）

炒饭的用料

步骤1

准备食材，剩米饭，豆瓣酱，香辣酱，一个鸡蛋打匀，香肠或熏肠或培根或一切肉类切丁，青椒或胡萝卜或黄瓜切丁。剩的两鸡翅也准备扔进去一锅烩

步骤2

热油把鸡蛋用筷子随便搅拌一下不要炒太狠就出锅备用

步骤3

热油少许放入豆瓣酱翻炒

步骤4

把菜肉丁全体扔进锅里翻炒

步骤5

菜半熟时放剩米饭不停翻炒，不要粘锅

步骤6

菜熟饭香后根据个人口味加香辣酱，不爱吃辣就算了，因为豆瓣酱很咸，所以不用额外加任何调料了

步骤7

根据个人喜好可加少许花生米或咸菜榨菜丁提口感

步骤8

出锅前加鸡蛋翻炒后出锅

步骤9

全部做好了，不论独居还是群居，适用于一切剩菜剩饭，包容性强，口感极佳，配上饮料，食欲大开

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。