诗文 | 无敌炒饭(千变万化) |
释义 |
无敌炒饭(千变万化)炒饭的做法步骤1 准备食材,剩米饭,豆瓣酱,香辣酱,一个鸡蛋打匀,香肠或熏肠或培根或一切肉类切丁,青椒或胡萝卜或黄瓜切丁。剩的两鸡翅也准备扔进去一锅烩步骤2 热油把鸡蛋用筷子随便搅拌一下不要炒太狠就出锅备用步骤3 热油少许放入豆瓣酱翻炒步骤4 把菜肉丁全体扔进锅里翻炒步骤5 菜半熟时放剩米饭不停翻炒,不要粘锅步骤6 菜熟饭香后根据个人口味加香辣酱,不爱吃辣就算了,因为豆瓣酱很咸,所以不用额外加任何调料了步骤7 根据个人喜好可加少许花生米或咸菜榨菜丁提口感步骤8 出锅前加鸡蛋翻炒后出锅步骤9 全部做好了,不论独居还是群居,适用于一切剩菜剩饭,包容性强,口感极佳,配上饮料,食欲大开炒饭的烹饪技巧 |
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