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诗文 天津地三鲜
释义

天津地三鲜

天津版的地三鲜,下饭可口,做法简单

天津地三鲜的用料

圆茄子 1个 土豆 2个
甜辣椒 2个
红辣椒 鸡精
甜面酱 耗油
绵白糖 酱油
蒜沫

天津地三鲜的做法

天津地三鲜的做法图解1

步骤1

第一步把圆茄子,土豆打皮,切小块状,甜辣椒切片,红辣椒切成段备用
天津地三鲜的做法图解2

步骤2

锅内到油烧热,把切好的茄子,土豆炸至金黄色出锅备用,甜辣椒过油,备用
天津地三鲜的做法图解3

步骤3

锅内少许油,一定要少,烧热放入红辣椒,甜面酱,呛锅,然后依次放入,酱油,耗油,糖少许,水,少量盐。然后放入炸好的茄子,土豆,甜辣椒,翻炒。放入大蒜沫翻炒,然后勾欠。
天津地三鲜的做法图解4

步骤4

最后一部,出锅装盘,在撒点大蒜沫或者自己可以装饰一下,本人太懒,就没照过程,抱歉

天津地三鲜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 14:32:51