九阳电压锅——醉是牛腩
有一段时间酒精过敏，对于无酒不欢的人来说这简直是个噩耗！每每我想端起酒杯的时候，脑子里就会出现“会过敏”三个大字，生生缩回了伸出去的手，哭~~~
后来我找到了一种“自欺欺人”的好办法，拿酒入菜，美美哒，人类已经无法阻止我饮酒了么，哈哈！
今天来的这道醉牛腩其实就是凶残版的红酒烧牛肉，哈哈哈，I like it ！
醉牛腩的做法
步骤1
牛腩切块，用冷水浸泡30分钟，胡萝卜土豆切块，备好香辛料（姜、蒜、香叶、大料、花椒、等。
步骤2
牛肉冷水下锅，煮开之后用热水洗干净备用
步骤3
锅里少油，小火
步骤4
将所有香辛料炒出香味
步骤5
倒入牛腩翻炒，炒至表面出现微焦
步骤6
加入酱油调味，倒入红酒，刚刚没过牛腩，大火煮开
步骤7
煮开之后倒入电压锅，然后加入土豆和胡萝卜和糖
步骤8
选择牛羊肉，口感是浓郁，然后就是美美得搁起你的小脚，等待美食出锅30分钟
步骤9
锅子一开，酒香扑鼻而来，就冲这，不吃也开心了，醉了醉了，不胜酒力的少吃哦~醉牛腩的烹饪技巧
红酒和牛肉本来就是绝配，请原谅我如此凶残的加大剂量，不喝酒的小伙伴们请各自斟酌用量。
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