诗文 | 九阳电压锅——醉是牛腩 |
释义 |
九阳电压锅——醉是牛腩
醉牛腩的做法步骤1 牛腩切块,用冷水浸泡30分钟,胡萝卜土豆切块,备好香辛料(姜、蒜、香叶、大料、花椒、等。步骤2 牛肉冷水下锅,煮开之后用热水洗干净备用步骤3 锅里少油,小火步骤4 将所有香辛料炒出香味步骤5 倒入牛腩翻炒,炒至表面出现微焦步骤6 加入酱油调味,倒入红酒,刚刚没过牛腩,大火煮开步骤7 煮开之后倒入电压锅,然后加入土豆和胡萝卜和糖步骤8 选择牛羊肉,口感是浓郁,然后就是美美得搁起你的小脚,等待美食出锅30分钟步骤9 锅子一开,酒香扑鼻而来,就冲这,不吃也开心了,醉了醉了,不胜酒力的少吃哦~醉牛腩的烹饪技巧红酒和牛肉本来就是绝配,请原谅我如此凶残的加大剂量,不喝酒的小伙伴们请各自斟酌用量。 |
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