苦瓜炒蛋
最近上火的厉害，特意做这道菜去去火。
苦瓜炒蛋的做法
步骤1
苦瓜切片，辣椒一个。提味，不辣。鸡蛋三个，葱末蒜末准备。
步骤2
蛋液朝一个方向打匀。我们我们CC这次买的鸡蛋感觉不错喔。
步骤3
少许油，倒入蛋液。轻轻翻。
步骤4
鸡蛋易熟，不要太老。盛出待用。
步骤5
少许油热锅，蒜末煸香，先放辣椒，然后倒入苦瓜。大火迅速煸炒。颜色变绿，放入鸡蛋。均匀混合，加鸡精和盐。
步骤6
撒上香香的小蒜苗,出锅啦，走起！:-)