雪花山楂
雪花山楂的做法
步骤1
山楂用小刀去去蒂，洗干净，晾干步骤2
熬汤：糖和水比例2：1，冒泡泡，直到浓稠状
步骤3
关火，将山楂放入锅中不停搅拌，包裹住山楂，冷却后，结晶，就出现雪花状
步骤4
洗锅：蘸了糖的锅很难洗，可加开水煮，刚些山楂和苹果，就成山楂水和冰糖苹果水了，另一番滋味