茄汁鱿鱼

茄汁鱿鱼的用料

步骤1

鱿鱼去内脏，去表皮那层膜，去掉触角上的小吸盘。

步骤2

开边，侧切，但是不切断。这样水焯才会卷起来

步骤3

焯水，断生起锅。

步骤4

炒汁，酸姜泡椒切沫，加蒜蓉爆香，加入番茄酱，勾芡浇汁，大功告成！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。