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凉拌皮蛋
释义
凉拌皮蛋
凉拌皮蛋的用料
皮蛋
蒜沫
盐
糖
生抽
蚝油
花生沫
香油
醋
凉拌皮蛋的做法
步骤1
皮蛋五枚,剥皮,切瓣。
步骤2
想让皮蛋不沾刀,切之前刀上沾点水再切。
步骤3
锅里加少许油,下蒜沫煸炒,倒入生抽,蚝油,醋,白糖调味,然后浇汁,淋香油,倒上炒好的花生沫,大功告成!
凉拌皮蛋的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/20 3:00:55