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诗文 五花肉焖油豆腐
释义

五花肉焖油豆腐

剁辣椒太辣了,奶奶不能吃,所以我放了一点不辣的红辣椒调色

五花肉焖油豆腐的用料

五花肉 6元钱 油豆腐 2两
红辣椒 一个 蒜 适量

五花肉焖油豆腐的做法

五花肉焖油豆腐的做法图解1

步骤1

五花肉切0.5厘米厚,加少量水、盐、生抽、芡粉、蒜泥搅拌均匀,腌制一会儿,辣椒切丁,蒜切段。锅热后倒油,放入蒜末爆香,倒入五花肉炒至两面微黄后加水焖,焖3分钟后倒入油豆腐继续焖,五花肉一焖至快烂时倒入辣椒加点老抽炒匀,加入蒜炒匀盛出即可

五花肉焖油豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 18:37:38