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诗文 炸鸡翼
释义

炸鸡翼

炸鸡翼的用料

鸡中翼 15只 盐焗鸡粉 小半勺
老抽 1/3勺 酒 1勺
糖 半勺 炸粉调制:
淀粉 小半碗 白胡椒粉 1/4勺
盐 1/6勺 五香粉
另备一个鸡蛋 1个

炸鸡翼的做法

炸鸡翼的做法图解1

步骤1

先腌制鸡翼,鸡翼洗净后拿牙签给它戳洞
炸鸡翼的做法图解2

步骤2

然后放糖给鸡翅按摩到糖融化,再放老抽、盐焗鸡粉、酒,腌制两个钟
炸鸡翼的做法图解3

步骤3

准备油锅,放入油,然后腌制好的鸡翅在鸡蛋液里沾一沾,然后在炸粉里滚一圈,搞掂所有鸡翅后放油锅中火炸,再小火炸~
炸鸡翼的做法图解4

步骤4

炸好吃鸡翅放吸油纸上~~~

炸鸡翼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 13:33:55