韩式泡菜
韩式泡菜的做法
步骤1
白菜一剖为四'萝卜切小块'用粗盐拌匀'腌渍大概三小时
步骤2
葱姜蒜'苹果'梨切小块'加入虾皮后用粉碎机打成糊
步骤3
糯米粉加入沸水搅匀成糊状
步骤4
糯米糊加入韭菜段'辣椒粉'盐'糖'拌匀
步骤5
腌渍好的白菜和萝卜用清水冲洗两遍去掉多余盐分'挤干水
步骤6
将辣酱均匀涂在每一片菜叶之间
步骤7
将萝卜与辣酱拌匀，在室温下放置2-3天就可以吃喽！