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诗文 蔓越莓司康(君之无泡打粉)r
释义

蔓越莓司康(君之无泡打粉)r

耐心等待一晚上就可以吃到无泡打粉的美味司康了,可以当作早餐食用,当然做小点心也是棒棒哒

蔓越莓司康(君之无泡打粉)r的用料

高筋面粉 125g 黄油 30g
牛奶 60g 干酵母 2.5ml
盐 1.25ml 全蛋液 15ml
蔓越莓干 20g 细砂糖 15g
烤箱中层 185度,14分钟

蔓越莓司康(君之无泡打粉)r的做法

蔓越莓司康(君之无泡打粉)r的做法图解1

步骤1

将面粉盐混合,黄油切块儿,倒入面粉中,用手搓成粗玉米粒状
蔓越莓司康(君之无泡打粉)r的做法图解2

步骤2

牛奶,干酵母,糖,蛋液混合
蔓越莓司康(君之无泡打粉)r的做法图解3

步骤3

将第二步液体倒入第一步面粉中,揉成光滑的面团
蔓越莓司康(君之无泡打粉)r的做法图解4

步骤4

将面团压扁,放入一半蔓越莓干,对折面团,揉成面团;再次压扁,放入剩余的蔓越莓干,对折,揉成光滑面团
蔓越莓司康(君之无泡打粉)r的做法图解5

步骤5

将第四步面团盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚上。

步骤6

第二天早上将面团压扁,切成8角,涂一层全蛋液,放入预热好的烤箱中,烤14分钟
蔓越莓司康(君之无泡打粉)r的做法图解7

步骤7

美美的司康出炉了

蔓越莓司康(君之无泡打粉)r的烹饪技巧

补上图了

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:32:40