蒜苗炒牛肉
做菜对于有爱好的人一点儿不难。
蒜薹炒牛肉的做法
步骤1
牛肉切丝用酱油、料酒、淀粉腌制半小时，下油锅煸炒至七成出锅。
步骤2
锅底余油炒蒜苗，煸炒时点儿高汤2匙，放15ml甜面酱，调开。
步骤3
将牛肉倒入锅中煸炒。盛出即食蒜薹炒牛肉的烹饪技巧
牛肉切丝要注意纹路