芝士口蘑煎蛋
很喜欢吃口蘑，只要看到都想买些回来。
口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我们每日菜单的必选物中，营养学家们也呼吁大众多吃无妨。
芝士口蘑煎蛋的做法
步骤1
主材料；
步骤2
鸡蛋打散，加牛奶、白胡椒粉、盐适量拌匀；
步骤3
葱切碎；
步骤4
口蘑切薄片；
步骤5
小煎锅加油稍加热，倒入蘑菇煸至焦黄；
步骤6
加一半葱花调味，撒上芝士；
步骤7
然后倒入蛋液，小火煎至蛋液全凝固；
步骤8
撒上些许辣椒粉和葱花就可以了~
步骤9
直接吃或切块都OK啦~芝士口蘑煎蛋的烹饪技巧
要用小火，不然底下焦了上面还没凝固。