诗文 | 牛奶可可小馒头 |
释义 |
牛奶可可小馒头第一次做。虽说样子不太好看,过程照片都拍了,所以还是分享一下吧! 牛奶可可小馒头的做法步骤1 白糖倒进面粉中拌匀。步骤2 酵母倒进温牛奶里。步骤3 把牛奶加入面粉里,用筷子搅拌成絮状。步骤4 揉成面团,盖上锅盖发酵两个小时。步骤5 发酵好的面团发成两份,取其中小块的面团放上可可粉。步骤6 揉匀就可以了。步骤7 分别擀成片。我擀的有点太薄了,把可可的这片放在上面。卷起来就可以了。步骤8 卷好之后切块。尽量卷的紧一些。我这个有点松。必须做过一次就有经验了。哈哈。然后放进锅里在发酵半个小时。开火,大火18分钟就可以了。馒头比较大的话需要蒸25分钟。步骤9 由于卷的有点松,所以有点影响卖相。凑合看吧!嘿嘿!牛奶可可小馒头的烹饪技巧 |
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