诗文 | "苹果天鹅"手把手教你拼盘装饰! |
释义 |
"苹果天鹅"手把手教你拼盘装饰!看到别人分享了视频,感觉很简单做出来又好漂亮!立马决定一试!没想到这么简单!招待朋友时可以露一手哈哈!期待大家作出五颜六色的天鹅呀!! 苹果天鹅的做法![]() 步骤1 选一个形状规律的大苹果,按图中位置(与中垂线夹角约30°)切开![]() 步骤2 去籽,不要扔,等下会用![]() 步骤3 取切下的一半用刀柄夹住,用筷子也行![]() 步骤4 离中垂线一厘米的地方竖切,直到刀柄![]() 步骤5 再沿刀柄横切,与竖切痕迹汇合![]() 步骤6 另一边一样,切下的两块按照4、5步骤重复处理两至三次(根据苹果的大小)![]() 步骤7 依次排开,这样天鹅的翅膀就完成啦!![]() 步骤8 在中间切掉宽0.8cm左右的一个小槽,用来放天鹅头部![]() 步骤9 取另一半苹果,沿着刀柄横切成片![]() 步骤10 选一片最像桃心的![]() 步骤11 按图所示位置切一刀![]() 步骤12 再从第一刀的根部水平切一刀![]() 步骤13 按图所示位置再切一刀![]() 步骤14 切完如图所示![]() 步骤15 这就是天鹅的头部啦![]() 步骤16 将边缘修圆整一下![]() 步骤17 将刚才的苹果籽放在天鹅的眼睛部位!![]() 步骤18 插在刚才切好的小槽里天鹅就完成啦!![]() 步骤19 越深的苹果作出的天鹅效果越好!![]() 步骤20 黄天鹅也好看呢!![]() 步骤21 我买的苹果又小颜色又浅,感觉像是刚出生的哈哈! 为了防止氧化变色,最好在表面喷洒一些柠檬汁~~放一夜都不会变黑掉啦~~![]() 步骤22 时隔三年,再做第二次,生疏了不少:P苹果天鹅的烹饪技巧 |
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