蒜泥茄条
蒜泥茄条的做法
步骤1
茄子切条上锅蒸大约15分钟。
步骤2
准备蒜泥、虾皮、辣椒丁。
步骤3
放入适当的盐、香油、醋、味极鲜、味精、糖、调拌均匀，待茄子出锅后，浇入茄子上，即可食用。蒜泥茄条的烹饪技巧
放入蒜的凉菜需要尽快食用，隔天后会有不好的风味生成。