椒圈儿豆腐

椒圈儿豆腐的用料

步骤1

葱蒜炝锅

步骤2

翻炒香菇丁

步骤3

待香菇炒出香味后放入豆腐翻炒，放入适量盐。

步骤4

炒至豆腐颜色稍微变黄时，放入椒圈儿，翻炒至断生即可出锅。

豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。一块儿豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。

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