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诗文 蔓越莓马芬
释义

蔓越莓马芬

蔓越莓马芬的用料

黄油 60g 细砂糖 50g
盐 1g 鸡蛋 1个
牛奶 60g 低粉 110g
泡打粉 1/2小匙 蔓越莓干 30g

蔓越莓马芬的做法

蔓越莓马芬的做法图解1

步骤1

室温软化的黄油打发,加糖、盐打至松发变白体积膨大,分3次加入蛋液充分拌匀,使蛋液和黄油完全融合
蔓越莓马芬的做法图解2

步骤2

分次加奶,每次完全拌匀后再加下一次,筛入粉类混合物拌至面糊略显粗糙时加蔓越莓干,略拌几下即可入模烤制

步骤3

烤箱中层,180度,20-25分钟(时间根据自家烤箱状况自行调整,我用了22分钟)

蔓越莓马芬的烹饪技巧

以上是6个小纸杯的量

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:31:29