粉条豆腐包子
我只是想吃豆腐粉条的包子了，不过上海木有卖的，只好自己做了。第一次做，忽略卖相，其它还行
粉条豆腐包子的做法
步骤1
豆腐切小块
步骤2
蒜苗切小块
步骤3
粉条煮好捣碎步骤4
按照材料比例在面粉和酵母粉加适量水和面，然后静置一段时间等面发开
步骤5
在面团上切适量揉均匀，擀皮
步骤6
包包子
步骤7
蒸笼中加适量水，待水开之后将包好的包子放在笼屉上，蒸20分钟左右即可出笼。时间一句包子的大小和包子馅的易熟程度而定粉条豆腐包子的烹饪技巧
面团一定要发开的时候再开始包和蒸