鲅鱼丸子
冰箱里有条冻了好长时间的鲅鱼，雨天，做个鲅鱼丸子汤吧。也许宝贝会喜欢噢
鲅鱼丸子的做法
步骤1
把鲅鱼化冻，切开鱼，抓住鱼皮用刀把鱼肉刮下来
步骤2
冻的久了点，怕肉质不够细致，又拿刀剁了会。把葱姜切末放入
步骤3
加入温水，料酒，五香粉，白糖，味精。。。。所有辅料一起搅拌，老公觉得用筷子使不上劲，就索性下手啦！
步骤4
用手试试粘性和糯性，不行就在加些温水
步骤5
把水烧开关小火，丸子下锅，待成型，再转大火。
步骤6
碗里放入鸡粉，胡椒粉，小葱等喜欢的调料成入碗里，还可以吧？