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诗文 翻滚吧,意大利面
释义

翻滚吧,意大利面

总是觉得买回来的意大利面酱不合口味…回来加工一下,果然美味,一起试试吧~

意大利面的用料

牛肉靡 300g 香菇 5个
西红柿 1个 洋葱 半个
意大利面酱 一瓶或一袋 意大利面 适量
蒜 十瓣左右 糖 适量
盐 适量 黑胡椒 适量
黄油 适量 橄榄油 适量

意大利面的做法

翻滚吧,意大利面的做法图解1

步骤1

牛肉靡,香菇切丁。
翻滚吧,意大利面的做法图解2

步骤2

西红柿切十字刀,不切断…整颗放开水里煮,皮脱落时倒掉水,取出切小块,洋葱切丁,蒜切沫。
翻滚吧,意大利面的做法图解3

步骤3

这是我用的原酱。
翻滚吧,意大利面的做法图解4

步骤4

锅烧热,倒入橄榄油,放入蒜沫,煸炒香后倒入洋葱,翻炒后倒入西红柿,放入黄油,意大利酱整袋倒入,最后放入黑胡椒,调直中小火熬煮大概20分钟。
翻滚吧,意大利面的做法图解5

步骤5

20分钟后,加入少许糖和盐调味。即可出锅。
翻滚吧,意大利面的做法图解6

步骤6

在意大利面酱熬煮的过程中,另起锅加水,烧滚,加入少许盐,面条煮5至8分钟,看个人喜好,捞起盛盘,煮好的酱淋在上面后,就开吃吧…

意大利面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:49:21