红烧小土豆
红烧小土豆的做法
步骤1
小土豆清洗干净 放入锅里蒸15分钟左右 然后捞出用凉水浸泡 去皮步骤2
锅内加入少许的油 将小土豆放入锅中翻炒 然后加入热水 葱姜蒜 酱油 老抽 冰糖 花椒 八角 桂皮 香叶 小伙炖10分钟左右
步骤3
大火收汁 出锅前淋入水淀粉即可红烧小土豆的烹饪技巧
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