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现在吃东西是越来越不好掂对了,菜市场的蔬菜同质化太厉害,买了个茄子,想点花样尝试做了一个酸甜口的【菊花茄子】,个人感觉口感、味道还是可以的,无奈宝贝儿子嘴巴太挑,葱姜蒜、酸辣咸等均不吃,便宜我了。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
用湿淀粉+鸡蛋裹茄子的话,效果可能会更理想。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。