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诗文 薑汁燉蛋
释义

薑汁燉蛋

第一次寫食譜,希望大家看懂,小時候媽媽時常弄給我,長大後現在換我做給她跟爸爸食

薑汁燉蛋的用料

牛奶 440ml 糖 10g
薑汁 3-4茶匙 雞蛋 3隻

薑汁燉蛋的做法

步骤1

先把雞蛋打散,加糖,攪拌

步骤2

再把牛奶倒在(1)裡面,攪拌

步骤3

再下薑汁,攪拌。

步骤4

把混合物倒進碗子裡,再把鍋子放水,當水沸以後把碗子放去蒸8分鐘就可以了。

薑汁燉蛋的烹饪技巧

可把錫紙蓋上碗上 就可以蒸得漂亮

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更新时间:2024/12/26 12:36:12