香锅鸡翅
天气冷了，想吃又辣又暖和的，就想到做香锅。
香锅鸡翅的做法
步骤1
腌制鸡尖，辣椒面少许，盐，料酒少许，和匀腌制15分钟步骤2
切好配菜，黄瓜切丁，洋葱切块，土豆小丁，干辣椒剪两段。步骤3
油多一点，烧热，加入花椒，姜蒜。蒜金黄时倒入腌制好的鸡翅翻炒。步骤4
鸡翅断生时，加入豆瓣酱，干辣椒，少许糖翻炒。步骤5
随后依次加入土豆，洋葱，黄瓜，青椒。翻炒熟了之后加入味精即可起锅。（放了豆瓣酱我就没放盐，可根据自己口味加味）香锅鸡翅的烹饪技巧
多搅动，因为菜量较多怕粘锅。
| 诗文 | 香锅鸡翅 |
| 释义 |
香锅鸡翅天气冷了，想吃又辣又暖和的，就想到做香锅。 香锅鸡翅的做法步骤1 腌制鸡尖，辣椒面少许，盐，料酒少许，和匀腌制15分钟步骤2 切好配菜，黄瓜切丁，洋葱切块，土豆小丁，干辣椒剪两段。步骤3 油多一点，烧热，加入花椒，姜蒜。蒜金黄时倒入腌制好的鸡翅翻炒。步骤4 鸡翅断生时，加入豆瓣酱，干辣椒，少许糖翻炒。步骤5 随后依次加入土豆，洋葱，黄瓜，青椒。翻炒熟了之后加入味精即可起锅。（放了豆瓣酱我就没放盐，可根据自己口味加味）香锅鸡翅的烹饪技巧多搅动，因为菜量较多怕粘锅。 |
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