腊味煲仔饭
很喜欢广式茶餐厅的感觉。就像是自己在一个陌生但却享受的喧闹地方。就像在一个家之外的家。而且茶餐厅总是有很多平民却惊艳的美食。所以，快购置一些上好的腊味吧。如果想买些正宗的广式腊味其实淘宝上就有哦！
腊味煲仔饭的做法
步骤1
将香米。糙米淘洗干净。加入饭煲中备用
步骤2
将腊味全部切片。然后备用
步骤3
将切好的腊味放入到淘好的米中。加入适量清水。然后放入微波炉加热25分钟左右。煮好后焖一会儿让腊味油充分吸收
步骤4
煮饭的时候切一些姜丝。然后将生抽。老抽。醋。白糖。蜂蜜调成酱汁。
步骤5
将弄好的酱汁和姜丝加入到米饭中再焖五分钟揭开拌匀即可！！腊味煲仔饭的烹饪技巧
可以尽量多放些种类的腊味让油脂渗透米饭会更香哦！