![[儿童美食] 猪肉炒胡萝卜丝](/uploads/202409/06/yuan_7a6569e1dda62deb30e33eb096663d284800.jpg)
[儿童美食] 猪肉炒胡萝卜丝
胡萝卜很有营养，搭配肥肉，小朋友吃容易消化吸收。
[儿童美食] 猪肉炒胡萝卜丝的做法
![[儿童美食] 猪肉炒胡萝卜丝的做法图解1](/uploads/202409/06/yuan_b125819d44fb21798974a0ee094a8e5a4800.jpg)
步骤1
胡萝卜洗干净，用刮皮刀刮掉外皮，切成细丝。葱切成丝。用肥的猪肉，切成片。因为胡萝卜素是脂溶性的，用肥肉炒更好。![[儿童美食] 猪肉炒胡萝卜丝的做法图解2](/uploads/202409/06/yuan_9154051d7a3404fb681e33ac017b5d954801.jpg)
步骤2
开火，过热后，倒入食用油，然后放入猪肉丝翻炒。![[儿童美食] 猪肉炒胡萝卜丝的做法图解3](/uploads/202409/06/yuan_74a78fee332941537406cafb616833864801.jpg)
步骤3
肥肉多炒一会，把油煸炒出来。![[儿童美食] 猪肉炒胡萝卜丝的做法图解4](/uploads/202409/06/yuan_4bad4336ca1e80b3eec5f202d5ceacf14801.jpg)
步骤4
倒入胡萝卜丝，翻炒均匀。![[儿童美食] 猪肉炒胡萝卜丝的做法图解5](/uploads/202409/06/yuan_8f087694e0565cef8269fa31fb02477c4801.jpg)
步骤5
加一点盐，再炒两下。![[儿童美食] 猪肉炒胡萝卜丝的做法图解6](/uploads/202409/06/yuan_6a93a4ebafa066f70156bfe29ef6c2894801.jpg)
步骤6
可以加一点水，稍微炖一会，使胡萝卜丝变软一些。出锅前，放一点点蚝油，翻炒均匀。![[儿童美食] 猪肉炒胡萝卜丝的做法图解7](/uploads/202409/06/yuan_6e57026f54ccf1838545f93b8397e8a54802.jpg)
步骤7
好了，可以盛入盘子上桌了。