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诗文 鱼尾腐竹两味
释义

鱼尾腐竹两味

鱼尾腐竹两味的用料

鱼尾 一条 腐竹 适量
芫茜 适量 姜 适量
葱 适量 蒜 适量
生抽 适量 料酒 适量

鱼尾腐竹两味的做法

鱼尾腐竹两味的做法图解1

步骤1

鱼尾抹盐腌10分钟,热锅下油,下姜片,鱼尾煎好。
鱼尾腐竹两味的做法图解2

步骤2

加水大火煮开后中小火煲15分钟后捞起鱼尾,下泡好的腐竹再煲5分钟,汤就好了。
鱼尾腐竹两味的做法图解3

步骤3

捞起的鱼尾放碟上撒上葱粒和芫茜碎,热锅下油爆香蒜蓉,下剁椒,下生抽煎汁淋上即可。
鱼尾腐竹两味的做法图解4

步骤4

好了,一汤一菜,很不错吧!

鱼尾腐竹两味的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:53:48