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诗文 牛肉粉
释义

牛肉粉

牛肉粉的用料

熟牛肉 100g 米粉 一斤
盐 适量 香菜 少许
葱 两根 醋 适量
酱油 少许 胡椒 少许
油 少许

牛肉粉的做法

牛肉粉的做法图解1

步骤1

锅内装大半锅水烧开,因为比较喜欢喝汤,水分量可按个人喜好放,不过要考虑到粉在煮的过程以及熟后会比较吸水。

步骤2

然后水开后把粉倒进去加入少许盐,把熟牛肉放在粉上面盖上锅盖后待水烧开后关火。

步骤3

在碗里放少许醋和酱油,胡椒和油,葱末和香菜,如果太淡的话可以加点盐

步骤4

先将粉夹入碗里搅拌均匀后再加汤最后把牛肉摆上面撒少许葱末。

牛肉粉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:37:26